Daftar Isi
Keurig merilis sistem pembuatan kopi pod bebas plastik terbaru yang dinamakan Alta bersama dengan pod kopi bernama AltaRound. Mesin pembuat kopi ini menawarkan teknologi ekstraksi espresso bertekanan tinggi hingga 10 bar serta antarmuka digital layar sentuh.
Desain dan Fitur Keurig Alta
Mesin pembuat kopi Keurig Alta memiliki ukuran yang cukup besar, menghabiskan ruang meja seluas 19 kali 10 inci dengan tinggi 1 kaki, serta dilengkapi tangki air 70 ons yang dapat dilepas di bagian belakang dan tongkat uap di bagian depan. Pengguna memasukkan pod ke bagian atas mesin di bawah layar elektronik, sehingga membutuhkan ruang vertikal tambahan setinggi 8 inci untuk mengoperasikannya. Menurut ulasan CNET, estetika mesin ini menyerupai pembuat espresso bergaya retro dari era 1970-an dengan warna putih cerah dan layar digital kompak seukuran ponsel pintar di bagian atas untuk mengontrol fungsi penyeduhan. Proses penyiapan awal dipandu melalui layar sentuh yang terhubung ke Wi-Fi, di mana mesin akan memindai kode QR pada setiap pod untuk menyarankan berbagai pilihan minuman.
Inovasi Pod AltaRound dan Varian Rasa
Pod AltaRound seberat 14 gram terbuat dari bubuk kopi yang terikat dengan lapisan tipis rumput laut bersertifikat NSF, sehingga tidak mudah hancur saat dipegang dan tetap utuh setelah proses ekstraksi. Meski dirancang untuk keberlanjutan lingkungan, setiap pod saat ini masih dijual dalam kemasan pembungkus plastik yang tidak dapat didaur ulang, meskipun pihak perwakilan Keurig menyatakan kemasan berbasis kertas akan segera hadir. Hingga Oktober 2026, varian pod AltaRound yang tersedia meliputi panggang ringan (Light Roast), sedang (Medium Roast), gelap (Dark Roast), serta satu pilihan rasa karamel (Caramel). Mesin ini juga menyediakan slot khusus untuk pod K-Cup plastik generasi lama agar tetap bisa digunakan.
Hasil Seduhan dan Kualitas Rasa
Mesin Keurig Alta mampu menyeduh berbagai jenis minuman mulai dari espresso pekat, latte berbusa, hingga kopi seduh biasa secara otomatis setelah memindai kode QR pod. Berdasarkan pengujian CNET, varian panggang gelap ganda menghasilkan kopi yang pekat dengan crema yang estetis dan cocok dicampur susu, meski tubuh kopi terasa kurang pekat dibandingkan espresso konvensional karena rasio 1:7. Sementara itu, varian panggang ringan dan sedang dinilai kurang menarik karena rasanya cenderung hambar, datar, serta meninggalkan sedikit catatan rasa kayu yang kurang menyenangkan, terutama saat disajikan dingin. Varian karamel dinilai lebih baik karena berhasil menghadirkan rasa manis dan panggang yang menyerupai sirop buatan sendiri.
Kesimpulan dan Harga
Sistem baru Keurig ini dipasarkan seharga 500 dolar Amerika Serikat sudah termasuk 32 pod AltaRound pada paket awal, sementara kotak isi ulang berisi delapan pod dijual seharga 11 dolar Amerika Serikat atau lebih murah jika berlangganan AutoRefresh. Harga tersebut dinilai cukup mahal dan melampaui biaya pembuatan kopi rumahan biasa, di mana cita rasa kopi yang dihasilkan tidak terlalu meningkat secara signifikan dibandingkan model K-Cup sebelumnya. Walaupun demikian, mesin ini dinilai layak dipilih bagi pengguna setia Keurig yang menginginkan kemudahan pod kopi stabil di rak untuk minuman bergaya espresso dengan sistem yang lebih ramah lingkungan.
