Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menjamin ketersediaan cadangan pangan nasional berada dalam posisi aman untuk memenuhi kebutuhan masyarakat jelang Natal 2026 dan Tahun Baru 2027. Kepastian pasokan beras tersebut dicapai di tengah kebijakan 33 negara yang sedang menahan ekspor bahan baku pangan ke luar negeri.
Cadangan Beras Terbesar Sepanjang Sejarah
Amran menjelaskan bahwa stok beras yang dikuasai pemerintah saat ini sangat melimpah. Ketersediaan beras nasional telah menembus angka 4,5 juta ton dan diproyeksikan mencatatkan rekor tertinggi pada penghujung tahun 2026.
“Jadi gini, kalau pangan khususnya ini beras menjadi perhatian kita. Sekarang ini kondisi dunia memang lagi menahan bahan baku atau beras yaitu 33 negara sekarang tahan,” kata Amran saat ditemui di Kantor Kementerian Koordinator Bidang Pangan, Jakarta, Rabu (11/10/2026).
Ia menambahkan bahwa volume stok beras saat ini diperkirakan menjadi yang terbesar dalam sejarah Indonesia. “Alhamdulillah Indonesia stok kita 4,5 juta hari ini, tinggal 1 bulan lebih. Ini nanti kami estimasi tertinggi stok akhir tahun selama merdeka,” ungkapnya.
Dalam kesempatan yang sama, Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan turut memberikan jaminan bahwa ketersediaan komoditas pangan nasional tetap terkendali menghadapi periode libur akhir tahun. “Aman, aman, aman,” singkat Zulkifli.
Unggul di Kawasan ASEAN
Ketersediaan pasokan beras yang solid ini sejalan dengan paparan Perum Bulog. Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani menyampaikan bahwa jumlah cadangan beras yang dikelola Bulog Indonesia menjadi yang tertinggi jika dibandingkan dengan lembaga pengelola pangan pemerintah di negara-negara ASEAN lainnya.
Seperti dilaporkan Liputan6.com, Rizal menjelaskan dalam acara peresmian Media Center Bulog di Jakarta pada Senin (9/11/2026), bahwa stok milik Indonesia mengungguli negara tetangga. Sebagai pembanding, cadangan beras yang dikuasai pemerintah Myanmar berada di kisaran 800 ribu ton, Vietnam memiliki sekitar 500 ribu ton, sedangkan Malaysia melalui lembaga Bernas menyimpan sebanyak 200 ribu ton.
Rizal menilai besarnya volume beras yang dikuasai Bulog sangat krusial untuk menjaga stabilitas pangan dalam negeri, mengingat fenomena cuaca El Nino sempat memicu penurunan produksi beras di berbagai wilayah Asia dan kawasan ASEAN.
Bulog menargetkan Cadangan Beras Pemerintah (CBP) dapat dipertahankan minimal pada level 3 juta ton hingga penutupan tahun 2026, setelah memperhitungkan seluruh alokasi penyaluran untuk konsumsi masyarakat.
Meskipun pasokan di gudang tercatat aman, Bulog masih menghadapi beberapa kendala di jalur distribusi. Penyesuaian tarif bahan bakar minyak berdampak pada kenaikan biaya pengangkutan logistik, sementara dinamika operasional moda transportasi laut kerap menyebabkan keterlambatan jadwal armada kapal.
